Anciennement connu sous le nom de Carnival Victory, ce navire a été refait à neuf en mars 2020 suivant des investissements de plus de 200 millions.

Parmi les nouvelles offres culinaires : le Guy’s Pig & Anchor Bar-B-Que Smokehouse développé par Guy Fieri, vedette de Food Network, le restaurant américain Fahrenheit 555, le restaurant italien de style familial Cucina del Capitano, le RedFrog Pub à saveur caribéenne. Carnival Radiance accueillera également le restaurant Big Chicken, une version adaptée au restaurant du même nom situé en bord de mer qui est exploité par la star du basketball Shaquille O’Neal.

Un tout nouveau parc aquatique WaterWorks avec une nouvelle glissade AquaTunnel ainsi qu’un complexe de loisirs en plein air SportSquare comprenant un parcours de cordes suspendues sera également ajouté. Toutes les cabines seront rénovées avec une palette de couleurs tropicales rappelant les itinéraires des navires des Caraïbes.