Le Mardi Gras est le premier navire de la classe XL chez Carnival Cruises. Ce navire mise sur la création d’espaces thématiques ainsi que d’un immense parc d’amusement au dernier étage dont le BOLT, une montagne russe de plus de 800 pieds. Parmi les espaces thématiques, une portion est dédiée au Quartier Français aux influences de la Louisiane alors que le Grand Central regroupe plusieurs bars et atriums aux allures majestueuses et élégantes. Les espaces Summer Landing, Lido et Piazza rassemblent plusieurs restaurants, cafétérias et piscines extérieures situés de part et d’autre du navire. Finalement, le Ultimate Playground est entièrement extérieur et voué aux activités sportives.

La plupart des bars, lounges et restaurants fétiches de Carnival comme le Havana Bar, le Limelight Lounge ou le Farenheit 555 Steakhouse sont également sur ce navire giganteste.

L’ambiance sera à la fête, beaucoup d’animation et de divertissement sont à prévoir à bord.